山形の食材がうつくしい料理に！

 　

 　 

今月、東京・神楽坂で料理会が開かれ

新鮮な山形の食材がイタリア料理として振る舞われました。

トマト、赤根ほうれん草、大根、赤ネギ、カリフラワー、

堀込セリ、わさび菜、アスパラ菜、きのこ類

そして完熟ラ・フランスなどなど。。。

　

心を込めてお送りした食材がこのような立派な料理に変身したことで

胸いっぱいになりました！ありがとうございます！！

今度は食する側でお邪魔したいと思います！絶対に！！