あっぱれ！青空に広がる鮮やかなオレンジカーテン

山形県上山市の晩秋の風物詩、干し柿作りが最盛期を迎えています。

　

　

上山市特産の紅柿という品種が

蔵王おろしの風にさらされることで

中がしっとりとした甘ーい干し柿になります。

　

北澤さんのお宅でも秋晴れの下、

軒先に色鮮やかなオレンジ色の紅柿カーテンが広がっていました。

渋い緑茶と一緒に早く食べたい！

来月から出荷が始まります。