山形県のブランド米「つや姫」

山形県のブランド米と言えば「つや姫」です。

特徴は、粒が大きく、艶があり、甘みとうまみがあります。

と、以下の通り山形県でも言っていますが

本当です！！

是非一度ご賞味ください！

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https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/

山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部HPより

「つや姫」の一番の特長は、なんと言ってもその「美味しさ」です。育成地で行った食味試験でも「コシヒカリ」を上回る結果が得られました。また、食味ランキング（お米の美味しさの評価）を行っている（財）日本穀物検定協会の食味官能試験（実際に食べてみて、食味を判断する）において、外見については「艶がある」、「粒が揃っている」など、味については「甘みがある」、「うまみがある」などの評価が得られ、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価をいただいております。